カフェ・ドゥードゥーCafe DODO

カフェ・ドゥードゥーについて

2004年7月にオープンした「Cafe DODO(カフェ・ドゥードゥー)」は、横山環境計画事務所が主催運営する「BOOK&CAFE」です。「つるまきまちひろばチ−ム」の拠点であると同時に、街のこと、住まいのこと、食べることやデザインに興味のあるすべての人と街に開かれた場所です。

まちづくりは、ある日にワ−クショップをするだけではなく、日常的に近所の人がお茶をのんだりおいしいものを食べながら、何か話しているうちにいいアイデアややりたい事がカタチになると思っています。そんな街づくりをしたくて、カフェを始めました。ふらっとお茶を飲みに寄る人、ワ−クショップに参加する人、会議を開く人、様々な目的をもった人の結節点となり、そこで出会った人々が、新たな活動を展開する拠点として、情報発信の場として利用してくれたらいいなぁと考えています。

カフェは、(月)〜(金)の11時〜17時オ−プンしています。

ワンディシェフの日

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2009年4月18日 ひろゆきさん
春野菜のス−プとサラダ、パン ワイン
辰巳芳子さんのレシピでやさしい味のス−プを作りました

2009年2月21日 ひろゆきさん
ポトフとサラダ、パン ワイン

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