カフェ・ドゥードゥーCafe DODO

2007のメニュ−

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2007年12月22日カフェ・ドゥ−ドゥ−の忘年会
冬野菜のス−プ・ポテトサラダ・サトイモ・鶏の唐揚げ・のりまき・おいなりさん・ホタテの大根サラダ・レモングラス入りイワシのつみれ・鶏の照焼き・レ-ズン+ナッツ入りパン・野沢菜・ほうれん草の和え物・サツマ芋・カマンベ-ルチ-ズ・おもち・りんご・みかん・いちご・ゼリ−・スイ-トポテト・ビ−ル・日本酒・焼酎(芋)(麦)・ワイン(白)(赤)・ウ−ロン茶
・めだか・レモングラス(鉢)・バイマックルー(鉢)・シクラメン を頂きました

2007年12月20日第30回まちせん木曜サロン「私の自然観」
おでん、おいなりさん、ビ−ル、ソフトドリンク

2007年12月8日カレ−タイム
野菜たっぷりカレ−・コロッケカレ−+コ−ルスロ−サラダ、コ−ヒ−、紅茶

2007年12月1日ひろゆきさんときょうこさん
北海道ス−プカレ−、カヌレ、フィナンシェ

2007年11月17日韓流
石焼きビビンバ、チヂミ、チャプチェ(春雨野菜炒め)

2007年11月15日第29回まちせん木曜サロン
「オランダの社会住宅で暮らしてみて」
カボチャとブロッコリ−のマカロニサラダ、季節の野菜ス−プ(ニンジン、キャベツ、タマネギ、豚肉)ビ−ル、ソフトドリンク、デザ−ト(りんご-ふじ)

2007年10月28日NPO法人まちづくり専門家会議総会+懇親会
おでん(昆布、ゴボウ巻、はんぺん、たまご、厚揚、ちくわ、がんも、とうふ、じゃがいも)、しゅうまい、ごぼうサラダ、お寿司、漬物(おみづけ)、ビ−ル各種、焼酎、ワイン(赤)、ソフトドリンク、デザ−ト+お菓子(みかん、アイスクリ−ム、かりんとう)

2007年10月18日第28回まちせん木曜サロン
「港区長の経験を踏まえて今まちづくりで取組んでいること」
ペンネのトマトパスタ、ハムときのこ(エノキダケ、シメジ、椎茸)、レモン入りオリ−ブ、パン(ドゥ・リ−ブル、カボチャパン)、ビ−ル、ソフトドリンク、デザ−ト(ぶどう-巨峰)

2007年10月13日韓流
石焼きビビンバ、チヂミ、チャプチェ(春雨野菜炒め)

2007年10月6日カレ−タイム+きょうこさん(トムハウスまつりに参加)
野菜たっぷりカレ−+コ−ルスロ−サラダ、コ−ヒ−、紅茶、カヌレ、フィナンシェ

2007年9月29日韓流
キムパブ(韓国風のりまき)、チヂミ

2007年9月20日第27回まちせん木曜サロン
「タウンハウス鶴牧3丁目団地の第2回大規模修繕工事を終えて」
きのこ(しめじ、マッシュル−ム、しいたけ、あわびたけ)のソテ−オリ−ブオイル、焼きナスのバルサミコ、チ−ズ3種(、カマンベ−ルチ−ズ、ブリ−チ−ズ)、パン(バタ−ル、クルミパン)、ビ−ル、ソフトドリンク、デザ−ト(ぶどう-甲斐路)

2007年9月15日カレ−タイム
野菜たっぷりカレ−+コ−ルスロ−サラダ、コ−ヒ−、紅茶

2007年9月1日韓流
石焼きビビンバ、ビビンバ、チヂミ

2007年7月28日ナンディ−ファ−ム
カリ−プレ−ト(豆カリ−、バスマティライス、サラダ)、ケ−キ、オ−ガニック紅茶、チャイ、インドビ−ル

2007年7月21日ひろゆきさん
豚肉の冷やししゃぶしゃぶ香草添え
グレ−プフル−ツゼリ−

2007年7月19日第26回まちせん木曜サロン
「団地カイタイ −多摩ニュータウン永山団地4街区を対象として−」
牛肉サラダ(牛肉、セロリ、キュウリ、トマト、タマネギ)、ポテトサラダ、チ−ズ2種(オスタ−クロンナチュラルチ−ズ←ブル−チ−ズ、ブリ−チ−ズ)、パン(ガ−リックバタ−ル、五穀バタ−ル、バケット)、ビ−ル、ソフトドリンク

2007年7月7日カレ−タイム
野菜たっぷりカレ−+マカロニサラダ、コ−ヒ−、紅茶

2007年6月30日韓流カフェ
石焼きビビンバ、ビビンバ、キムパブ(韓国風のりまき)、チヂミ、サムゲタン、エゴマ、韓国の食材も販売

2007年6月23日ひろゆきさん
メンチカツ+初夏のサラダ、グレ−プフル−ツザリ−、コ−ヒ−、紅茶

2007年6月21日第25回木曜サロン 「多摩市民環境会議ドイツ視察報告」
夏野菜の煮物、スモ−クチ−ズ&ウィンナ−の盛り合わせ、トマト・アスパラ・ツナサラダ、ビ−ル、ソフトドリンク、パン

2007年6月9日ひろゆきさん
ハヤシライス+初夏のサラダ(つまみな、アスパラ、ミニトマト)、ヨ−グルトム−ス、コ−ヒ−、紅茶

2007年6月2日韓流カフェ
石焼きビビンバ、ビビンバ、キムパブ(韓国風のりまき)、チャプチェ、チヂミ、韓国の食材も販売

2007年5月26日カレ−タイム
野菜たっぷりカレ−+コ−ルスロ−サラダ、コ−ヒ−、紅茶

2007年5月19日ひろゆきさん
バスク風鶏の煮込み+マッシュポテト+サラダ+パンまたはご飯、グレ−プフル−ツゼリ−、コ−ヒ−、紅茶

2007年5月17日第24回木曜サロン 「多摩市の健康長寿の背景要因」
ブロッコリ−と牛肉の炒めもの、空豆・アスパラガス・ピ−マン・きゅうりのサラダ、春野菜(にんじん、玉ネギ、ジャガイモ、カブ)のス−プ

2007年5月11日「大栗川を楽しむ会」総会
鳥肉のカリカリ揚げ、肉じゃが、わかめとキュウリの酢の物、皆さんの持寄り/ゆで卵+大根+豚肉の煮物、おから煮(おから、にんじん、ひじき、糸こんにゃく)、チャ−シュ−、マカロニサラダ(大豆とセロリ入り)、焼き鯖寿司、ボイルドウィンナ−、ブリ−チ−ズ、漬物、ピ−ナッツ&さきいか、ビ−ル、焼酎

2007年4月28日韓流カフェ
冷麺、ビビン麺、ビビンバ、韓国風のりまき、チャプチェ、チヂミ、韓国の食材も販売

2007年4月21日チームとまと。
いなり寿司+のり巻きセット、フィナンシェ、カヌレ

2007年4月19日第23回木曜サロン 「私が居合わせた多摩ニュータウン開発のシーン その2」
バスク風鶏の煮込み料理、ペンネ(パスタ)・ア−リオオ−リオ、ツナサラダ、バケット(クリ−ムチ−ズ、バタ−)、ビ−ル、イスラエルのワイン(Kさんより)、

2007年4月14日ひろゆきさん
ケンタロウのほうれん草カレ−+サラダ、グレ−プフル−ツゼリ−
2007年3月31日カレ−タイム
野菜たっぷりカレ−+サラダ

2007年3月24日ナンディファ−ム
カリ−プレ−ト(豆カリ−、バスマティライス、サラダ)、ケ−キ、オ−ガニック紅茶、チャイ、インドビ−ル

2007年3月17日チームとまと。
いなり寿司+のり巻きセット、フィナンシェ、カヌレ

2007年3月15日第22回木曜サロン 「ア−トと地域コミュニティのかかわり-大学とミュ−ジアムを核として-」
鳥肉のカリカリ揚げ、ブロッコリ−のポテトサラダ、オ−ドブル(ビ−フパストラミ、骨付きハムの薄切り、チ−ズ、ピクルス)、パン、飲み物

2007年3月10日韓流カフェ
ビビンバ、石焼ビビンバ、キムチと韓国の食材も販売

2007年3月3日ひろゆきさん
チキンライスとス−プとサラダ

2007年2月24日ナンディファ−ム
カリ−プレ−ト(カリ−2種から選択、バスマティライス)、ケ−キ、オ−ガニック紅茶、チャイ

2007年2月17日韓流カフェ
ビビンバ、石焼ビビンバ、チヂミ、キムチと韓国の食材も販売

2007年2月15日第21回木曜サロン「我が国におけるリバ−スモゲ−ジの現状と課題」
スパイシ−チキン、マカロニサラダ、白菜のクリ−ム煮(マッシュル−ム味)、パン、飲み物

2007年2月10日恵泉女学園大学の先生
タイのグリ−ンカレ−

2007年1月27日 チームとまと。
いなり寿司+のり巻きセット、サンドイッチ、カヌレ

2007年1月20日韓流カフェ
ビビンバ、石焼ビビンバ、韓国のお菓子

2007年1月18日第20回木曜サロン「新春放談」
ウィングチップ香草揚げ、あさりと小松菜+ショ−トパスタ、サ−モン&玉ネギサラダ、チ−ズ&ピクルス、ポテトフライ、パン、飲み物
*今回のお料理は、青りんごチ−ム・とまと。チ−ムのYさんが担当しました。

2007年1月14日COMO倶楽部(地域通貨)新年会
サムゲタン、キムパブ、キムチ、ビ−ル、ワイン、+一品持ちよりパ−ティ−

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